En rustik chokoladebar med sprøde og frisk-ristede mandler.
Kakaobønnerne i denne bar får vi fra Tanzanias Kilombero Valley fra Kokoa Kamili. Forsigtigt ristet og langsomt koncentreret, frembringer smagsnoter af abrikos, kaffe og mandarin. Når chokoladen er tempereret og i formen, tilføjer vi søde, saftige Marcona-mandler dyrket under den spanske sol. Kakao formulering 70% Trinitario kakao.
Ingredienser: Kakaobønner, rørsukker & mandler. Håndlavet i København.
