Vores ægte varme chokolade lavet på single-origin kakaobønner. Trinitario & Criollo kakaosorter dyrkes i fra Öko Caribe (Dom. Rep.). Bønnerne bliver ristet på en lav og langsom ristningsprofil for at udtrykke noter af kirsebær, kaffe og citron. Disse laver vi til chokolade som bliver støbt i store blokke og derefter revet til varm chokolade. Direkte klar til at blive blandet med din foretrukne mælk og brygget til en ægte kop varm chokolade.
Foreslået bryggemetode - smelt 25 g varm chokolade og mix med 160 ml af din foretrukne mælk. Omrør over lav/middel varme, indtil chokoladen er opløst i mælken. Find andre bryggeguider her.
